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        如何通過飲食來調養五臟呢?
        發布于2019-01-03    來源:素華食品

        大家都知道身體中的各個器官都是非常的重要的。如果器官有了不適,很快就會在容顏上表現出來。

        如何通過飲食來調養五臟呢?

          養心:大棗

        紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品,可以養心安神。而且,大棗具有抗腫瘤、抗突變、抗氧化、抗衰老、抗過敏、保肝、抗炎、鎮靜催眠、降血壓、降低血清膽固醇等作用。

         

          養肝:山楂

        山楂有強心、增加冠脈及腦血流量、降低心肌耗氧量、抗心律失常、降血壓、降血脂、抗菌等作用。臨床用為中老年人的滋補保健藥,亦可用于冠心病、高脂血癥、高血壓、消化不良、菌痢、腸炎等。同時,山楂內含有的熊果酸能幫助降低動物脂肪在血管壁的沉積,對于脂肪肝或者肥胖的患者會有一定的幫助。

         

          養脾胃:山藥

        山藥具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效?,F代藥理研究顯示山藥具有抗腫瘤、抗突變、增強免疫功能、調節胃腸功能、降血糖、降血脂、延緩衰老等作用。近些年其抗腫瘤活性越來越得到大家的認可,研究證實山藥具有直接細胞毒作用、防止正常細胞癌變、調節人體免疫功能、抗腫瘤血管生成等抗癌藥理作用。

         

          養肺:銀耳

        銀耳含有豐富的蛋白質、膠質、磷、鐵和多種維生素,具有滋陰、補腎、潤肺、強精、補血、生津、清熱、壯身、補腸等功效。自古以來,人們把它作為珍貴的滋補品,并把它作為多種疾病輔助治療的理想食品。銀耳既可作為中藥配伍,又可單獨食用,民間常有冰糖銀耳湯、蒸銀耳湯、銀耳雞湯、銀耳粥等等,對許多疾病均有療效,故銀耳又稱為藥用真菌。

         

          養腎:枸杞子

        滋腎潤肺,明目補精。主治腎精不足,虛火上炎,致見口干舌燥,盜汗潮熱,口渴引飲,頭昏目眩,視物不明等癥,主要是作為滋補藥來使用??梢匝泳徦ダ?、提高免疫力、降血糖降血脂。

         

          抗癌:蘋果

        具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、益脾止瀉功效?,F代藥理研究其具有預防癌癥、降低膽固醇、降低血壓、抗氧化等功效。蘋果的抗氧化能力在所有水果中位居第二,所含黃酮、多酚具有良好的抗腫瘤活性。研究證實,蘋果提取物可以抑制結腸癌、直腸癌、肝癌、乳腺癌、食管癌、肺癌和前列腺癌等腫瘤細胞生長和誘導癌細胞凋亡。蘋果與結腸健康似乎風馬牛不相及,但是德國科學家完成的一項新研究表明,蘋果和蘋果汁有助于增強人體生成抗癌物質的生理功能,對于結腸部位抗癌功效尤其顯著。

         

        文章來源:素食資訊

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